|
|
Fruitspiesjes Met Chocoladedip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 1 blikje ananasstukjes op sap
? 1 klein blikje lychees op sap
? 2 bananen
? 2 kiwi’s
? 1 mango
? satéprikkers
? 200 gram pure chocolade
? 200 ml slagroom
? 2 eetlepels rum of cognac
Voorbereiding:
Giet de ananas en de lychees af. Schil de kiwi’s en snijd deze in partjes. Pel de bananen en verdeel deze in stukjes. Schil vervolgens de mango, verwijder de pit en verdeel de vrucht in blokjes. Rijg tot slot de vruchten afwisselend aan de prikkers en leg deze op borden.
Bereidingswijze:
Breek de chocolade in stukjes en smelt deze al roerend in de slagroom. Roer de rum of cognac door het gesmolten chocolade/roommengsel. Serveer de chocoladedip over de fruitspiesjes (of apart erbij).
|
|
|